Visa en utskrivingsbar sida
Sallader
Räksallad med ägg
Portioner: (4 personer)

Ingredienser
4 hårdkokta ägg
8 hg räkor
3 stjälkar selleri
1 dm gurka
C:a 2 dl ost i tärningar
1 röd eller grön paprika
1 dl majonäs
1 dl chilisås (ketchuptyp)
Strimlad isbergssallad


Tillagning


Skala räkorna.
Skär selleri, gurka och paprika i små tärningar.
Rör ihop chilisås och majonäs (om det verkar för tjockt kan man späda med lite grädde eller sourcream).
Blanda i allt hacket + räkorna.
Hacka 2 av äggen och strimla salladen.
Varva i en skål sallad, räkmajonäs och ägg.
Garnera runt kanten med salladsblad och de återstående 2 äggen i klyftor.





Besöksräknare: 1734
webmaster@receptsamling.nu


Skriv gärna en rad i min Gästbok det sporrar mig att fortsätta med receptsamlingen.